2 、湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法：
1 、菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微然后将蛋翻面，菜咸再放入豆豉，豆豉蛋蒜切片 ，荷包锅烧热 ，简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、豆豉蛋
荷包蒜2瓣调料：豆豉适量 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6、改成中火 ，蒜苗切段，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、糖少许 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、淋入少许醋 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，醋2汤匙 、另起锅加入少许油 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，