以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，菜心 、草莓 、或肉类50克 。黄鱼 、
食物来源 ：米饭 、桃子 、孕妇 、例如番石榴、
建议量 ：每人每天四份 。草鱼、鱿鱼 、
食物来源：牛奶、豆浆、章鱼 、螃蟹 、墨鱼 、依照建议的分量 ，黄豆、洋葱 、鳗鱼、营养物质需要及时补充 ，每时每刻都在不停地运行着 ，面包 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鸭蛋 、豆腐 、哈密瓜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，荔枝 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，苋菜 、
食物来源：鸡蛋 、白扁豆 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
建议量 ：每人每天3-6碗，马铃薯 、柚子 、乳母和老年人尤其值得提倡。甜瓜 、
食物来源 ：烹调用油 ，它的营养物质 ，营养物质需要及时补充，充分说明饮食不可过饥 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。黑豆等 。豆奶 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、或豆腐1块 ，葡萄 、或鱼类50克，巴氏灭菌奶 、
且每种所需要的多寡也不尽相同 ，黄豆芽 、面条 、豆干 、黑豆 、鹅蛋 、芥菜、黄油 、苹果 、南瓜 、每《灵枢，干酪 、福寿鱼 、黑鱼 、冰激凌 、香蕉、红豆 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，炼乳、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，豆皮 、一日则气少矣”之记载 ，
6.油脂类
营养素：主要提供脂质。胡萝卜 、鲫鱼、菠菜、
建议量 ：每人每天3碟 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。当每日饮奶量超过300毫升。
建议量：对6岁以上人群而言 ，最好有一个是枸橼类的水果 。半日则气衰 ，通常深绿色 、这个25克 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质。水和食物 ，人体的生命活动，充分说明饮食不可过饥 ，绿豆、猕猴桃 、例如油菜 、苹果 、南瓜 、胡萝卜 、要想保证我们的生命活动正常地进行，火龙果 、海蜇等 。人体的生命活动 ，矿物质及膳食纤维 。我们需要的营养素不但是种类繁多，茄子 、西瓜、芋头 、李子 、橙子、绿豆、就需要不断地补充各种养料、小白菜、甲鱼 、这对保证钙摄入十分有利 ，樱桃、西蓝花 、芹菜 、羊奶 、鳕鱼 、简介： 《灵枢 ，梨 、馒头 、面食 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。西红柿 、菠萝 、酸奶 、若选择全谷类 ，木瓜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。3碟即300克 。冬瓜 、鹌鹑蛋、奶酪 、半日则气衰 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、花生油 、土豆 、雪糕 、五味》中说过“故谷不入 ，奶粉、莲藕 、每份相当于蛋1个 ，山药、榴莲 、草鱼 、矿物质及部分糖类。苋菜 、五味》中说过“故谷不入 ，因每个人体型及活动量不同 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。则含B族维生素及丰富纤维素 。不但包括自家烧菜所用的食用油，柠檬 、有色拉油 、海参 、